Sans surprise, la Suisse arrive premier du classement des pays qui consomment les plus de chocolat. La France en revanche n’arrive que dixième, avec 6,3kg consommés par an et par habitant.
La Suisse est le premier consommateur de chocolat au monde. La France n'arrive que dixième.
La Suisse prend la première place des pays les plus friands de
chocolat,
selon les chiffres compilés par le groupe Leatherhead Food Research. Dans la nation qui abrite les sièges de géants de l’agroalimentaire comme Nestlé et Lindt, les habitants ont consommé en moyenne 12 kg de chocolat par tête en 2012.La Suisse devance l’Irlande, le Royaume-Uni, l’Autriche et la Belgique, autre grand producteur de chocolat. La France ne se classe que 10e et les États-Unis 15e.Cette denrée étant considérée comme un luxe dans certains pays, la majorité des 20 pays les plus amateurs de chocolat figurent aussi parmi les plus riches de la planète.A noter que même si l’Inde n’apparaît pas dans le top 20, elle s’impose comme la nation qui enregistre la plus forte progression de consommation de chocolat. Ses ventes ont doublé en trois ans, pour passer de 418 millions de dollars en 2008 à 857 millions en 2011.Par contre, le chocolat ne semble pas percer en Chine, les Chinois étant plus portés sur les produits salés que sucrés. Selon
Euromonitor, un Chinois consomme en moyenne 100 g de chocolat par an, ce qui est très peu, mais cette tendance devrait tout de même progresser de 10 % d’ici 2015.Voici la liste des dix pays qui ont le plus consommé de chocolat en 2012, par habitant :
1. Suisse 11,9 kg
2. Irlande 9,9 kg
3. Royaume-Uni 9,5 kg
4. Autriche 8,8 kg
5. Belgique 8,3 kg
6. Allemagne 8,2 kg
7. Norvège 8 kg
8. Danemark 7,5 kg
9. Canada 6,4 kg
10. France 6,3 kgRelaxnewsSource : confectionerynews.com : “Interactive map : Top twenty chocolate consuming nations of 2012“, 30 juillet 2013 (
carte consultable en ligne)